もつ煮込みに合わせたい献立19選！バランス良しの副菜や人気の付け合わせはコレ！

もつ煮込みに合わせて作る献立メニューに悩んだことはありませんか？そんな時のために今回は、もつ煮込みにおすすめのおかずをご紹介します！バランスの良い副菜や付け合わせをまとめていますよ。是非献立作りの参考にしてみてくださいね。

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時短おかず編｜もつ煮込みに合う人気の献立メニュー4選！

短時間で簡単に作れるおかずとして、出汁巻きたまごをおすすめします。白だしや醤油などをたまごと一緒に混ぜ合わせ、形を整えながら焼いて完成です。たまご以外の材料が必要ない上に、フライパンひとつで手軽に作れますよ。時間や材料があまりない時に役立つ副菜メニューでしょう。

出汁巻き卵は、出汁の風味でさっぱりとした味付けに仕上がっています。味がしっかりと付いているもつ煮込みとの相性がバッチリですよ。また色味も黄色なので、食卓に彩りを添えてくれます。もつ煮込みでは取れない栄養も摂取できるでしょう。お酒のアテにもなりますので、是非作ってみてください。

卵焼き

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油の多いもつ煮込みには、さっぱりとした刺身がおすすめです。淡白な味付けなので、こってりとしたもつ煮込みの口直しとして活躍してくれる付け合わせでしょう。魚を食べやすいようにカットするだけなので、材料さえ購入しておけばすぐに用意できますね。和風のおかずなので、統一感のある献立になりますよ。

もつ煮込みに油が含まれているため、白身やマグロなどさっぱり系のお刺身をおすすめします。脂がたっぷり乗っているトロやサーモンなどは胃もたれする可能性がありますよ。刺身を付け合わせる時は種類にも注意してくださいね。

刺身

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清涼感たっぷりのたこわさびも、もつ煮込みにぴったりの付け合わせメニューでしょう。刺身用のタコをぶつ切りにし、わさびで味をつければ出来上がりです。火を使わずにできますので、時間がないときにも役立ってくれますよ。またお酒の当てにもぴったりの付け合わせです。

たこわさびは、わさびの効果でさっぱりと食べられる料理です。モツの脂で胃が疲れた時に食べれば、リフレッシュ効果もあるでしょう。どちらも和食カテゴリーなので献立の栄養バランスもバッチリです。大人に大人気の付け合わせなので、是非作ってみてくださいね。

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